求人について採用情報｜杉本養殖株式会社求人について

杉本養殖株式会社は、三重県紀北町の豊かな熊野灘で、ブリやマダイの養殖を行っています。
先代から受け継いだ経験と技術を大切にしながら、最新の設備やノウハウも取り入れ、より安心・安全な魚づくりに挑戦しています。

私たちの養殖場は、「東京市場に近い大型ブリ養殖エリア」として知られています。
そのメリットは、何よりも“鮮度”。
出荷から消費地までの輸送時間が短く、活〆・血抜きなどの処理をベストなタイミングで行えるため、質の高い魚を届けることができています。

しかし、私たちのような小規模な養殖業者は、全国的には少数派です。
大手のような大量出荷はできませんが、その分、一尾一尾の状態を見ながら丁寧に育て、出荷まで責任を持つことができます。
これは小さな会社だからこそできる『強み』でもあります。

自然と向き合い、海の変化を読み取りながら魚を育てる仕事は、決して楽ではありません。
だからこそ、やりがいがあり、誇りが持てる仕事です。
私たちはこの土地で、次の世代へ続く持続可能な養殖業を目指しています。